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诗文	干煸豆角
释义	食材明细 主料 豆角 300g 辅料 干辣椒 适量 麻椒 适量 盐 1g 生抽 半勺 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 干煸豆角的做法步骤 1 准备食材 2 豆角掰成2厘米左右的小块，洗净，焯水！焯水至8成熟 3 另起油锅，辣椒、麻椒爆香，倒入豆角，煸炒至变色，倒入生抽、盐，即可出锅 4 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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