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诗文 日式咖喱牛腩
释义
日式咖喱牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 500g
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 半个
  • 姜 3片
辅料
  • 日式咖喱块 2小块
  • 韩国咖喱粉 4勺
  • 韩国辣椒粉 3勺
  • 味增 1小勺
  • 盐 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

日式咖喱牛腩的做法步骤

  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：1
    1
    牛腩洗净焯水
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：2
    2
    锅内热油加入焯好的牛腩和姜片翻炒至水干肉紧
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：3
    3
    在炒好的牛肉中加入末过牛肉的水和切好的洋葱水开盖盖子转小火
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：4
    4
    待牛肉炖软后，加入胡萝卜和土豆块
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：5
    5
    胡萝卜和土豆炖软后加入韩国咖喱粉，小火搅拌均匀
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：6
    6
    继续加入日式咖喱块辣椒粉味增小火搅拌均匀，继续小火入味10分，最后用盐调味即可
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：7
    7
    材料。

小窍门

牛腩炖的时间长，可以换成鸡腿肉或者单纯素咖喱也很好吃。
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更新时间：2026/5/21 23:02:56