食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制腌辣椒的做法步骤
-
1把鲜辣椒洗净，在辣椒肚子上用小刀划一条小口，便于腌制入味，并控干水分。
-
2腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里面烫一下，这样腌制时不容易发霉
-
3把盐用开水泄开，自己尝一下咸度，跟腐乳的汤差不多咸就行，
-
4把辣椒放入坛子里，倒入盐水，盐水漠过辣椒就行，盖上盖子，十天左右就可以吃了。
小窍门
辣椒柄不能摘掉，腌制时在辣椒上放一个重物比如沉点盘子或碗，把上面的辣椒压到水下面入味更好更易保存。吃的时候坛子里不能用粘有生的东西，不然会坏的！
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
私房菜
- 蚝油生菜
- 虾肉小馄饨
- 红豆薏米紫米粥
- 秋葵酿虾
- 红糖酥饼
- 西红柿鸡蛋面
- 中式油菜沙拉
- 芝士焗红薯泥
- 枸杞鸡汤
- 红萝卜鸭汤
- 咖喱排骨
- 豆沙长包
- 炒凉粉
- 苋菜米饭小方
- 酸奶香蕉吐司煎饼
- 菠菜发糕
- 营养粥
- 香炸虾片
- 小米，小查子，绿豆粥
- 土豆饼
- 玉米面鸡蛋窝头
- 小玉米核桃花生红薯粥
- 腌蒜茄子
- 苹果银耳“天然减肥汤”
- 自制辣椒油
- 钦什么不什么的成语
- 钦什么之什么的成语
- 钦什么什么名的成语
- 钦什么什么士的成语
- 钦什么什么已的成语
- 钦什么什么忱的成语
- 钦什么什么臣的成语
- 钦什么大什么的成语
- 钦什么好什么的成语
- 钦什么莫什么的成语
- 钦佩不已
- 钦佩什么什么的成语
- 钦佩莫名
- 钦差什么什么的成语
- 钦差大臣
- 闻敬美使秦中要取道太和一晤（明·王世贞）
- 闻文潜舍人出试院约毅父考功寻春（宋·晁补之）
- 闻文芸阁同年以八月二十四日卒于萍乡感赋（清末近现代初·郑孝胥）
- 闻斗六一带被燬有感（清·洪繻）
- 闻斛斯六官未归（唐·杜甫）
- 闻新事（元·刘鹗）
- 闻新堤经水不坏志喜（明·杨起元）
- 闻新榜恩除异等辄成自咏（宋·宋祁）
- 闻新蝉寄李馀（唐·姚合）
- 闻新蝉寄桂雍（唐·贯休）
- 闻新蝉赠刘二十八（唐·白居易）
- 闻新雁有感二首（宋·陆游）
- 闻新雁（宋·韦骧）
- 闻方伯彭公上荐剡（明·陈献章）
- 闻方侍御德新按关西以谏事放还（明·欧大任）
- 超越团队
- 黄冈小状元寒假作业 2年级数学
- 毒品犯罪刑罚适用研究
- 城市河流生态治理思路与实践
- 重建个人所有制
- 质量与可靠性管理
- 智慧旅游导论
- 晶体光学
- 电磁兼容与防护原理
- 中医脾胃理论与重症肌无力研究
- 产教融合一体化育人策略与实践
- 小学音乐学科固定音高乐器特色课程设计
- 中国机械行业卓越工程师教育联盟第六届毕业设计大赛优秀作品案例集
- 葡萄牙海洋帝国史 1415-1825
- 新编法学案例分析选读