食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制腌辣椒的做法步骤
-
1把鲜辣椒洗净，在辣椒肚子上用小刀划一条小口，便于腌制入味，并控干水分。
-
2腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里面烫一下，这样腌制时不容易发霉
-
3把盐用开水泄开，自己尝一下咸度，跟腐乳的汤差不多咸就行，
-
4把辣椒放入坛子里，倒入盐水，盐水漠过辣椒就行，盖上盖子，十天左右就可以吃了。
小窍门
辣椒柄不能摘掉，腌制时在辣椒上放一个重物比如沉点盘子或碗，把上面的辣椒压到水下面入味更好更易保存。吃的时候坛子里不能用粘有生的东西，不然会坏的！
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
私房菜
- 猪肉西芹炒滑子菇
- 花生黑豆豆浆
- 板栗焖饭
- 百合银耳香梨羹
- 莲藕排骨汤
- 炸鸡块
- 番茄鸡排粉
- 番茄鸡排荞麦面
- 巴斯克蛋糕
- 三米红薯粥
- 家常炒南瓜
- 豇豆肉馅冰花煎包
- 拇指生煎
- 板栗烧肉
- 蔓越莓小排骨
- 红枣板栗银耳羹
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 椰浆芒果西米露（杨枝甘露）
- 红烩
- 冰糖蒸山楂
- 熬鸡枞花油香覃
- 虾找面
- 牛排
- 清水虾
- 蒜香菜心
- 女什么什么辈的成语
- 女什么十什么的成语
- 女什么外什么的成语
- 女什么尧什么的成语
- 女什么当什么的成语
- 女什么无什么的成语
- 女什么男什么的成语
- 女什么补什么的成语
- 女什么豪什么的成语
- 女什么郎什么的成语
- 女什么难什么的成语
- 女什么须什么的成语
- 女儿单词用英语怎么说
- 女士安全裤用英语怎么说
- 女大不中留
- 冬末郡学感怀和韵（宋·强至）
- 冬末（民国末当代初·聂绀弩）
- 冬杪太史王丈西园先生暨之岩侍御绍衣翼子两（清·董元度）
- 冬杪归陵阳别业五首（唐·许棠）
- 冬杪忽闻内兄伟山广文讣音，不觉五中如裂，（清·林占梅）
- 冬杪示诸子（明·释函是）
- 冬林步月（当代·张伯元）
- 冬柳四首（清·蒋春霖）
- 冬柳次无锡钱茂才瀚生韵四首（清末民国初·曹家达）
- 冬柳次渔洋山人秋柳韵四首（清末民国初·曹家达）
- 冬柳（唐·陆龟蒙）
- 冬柳（明·汤珍）
- 冬柳（清·赵函）
- 冬柳（清·黄文达）
- 冬梅三首（当代·卢青山）
- 地震灾后恢复重建实用技术手册
- 多面体分子轨道(附光盘)(精)/21世纪科学版化学专著系列
- 股票指数期货--投资套利与套期保值
- 应用偏微分方程/现代数学译丛
- 企业战略管理(高等院校经济管理类十一五规划教材)
- 税法(21世纪高职高专经济管理规划教材)
- 财务报告分析(高职高专财经类十一五规划教材)
- 会计学
- 财税法原论--和谐社会背景下的税收法治建设
- 经济法概论
- 基础会计学教程
- 新会计准则下金融工具的会计处理/企业会计准则操作丛书
- 税法(高职高专财经类十一五规划教材)
- 新企业所得税与新企业会计准则--差异协调纳税筹划/企业会计准则操作丛书
- 旅游饮食服务业会计习题与解答/最新财会系列丛书