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诗文 蛋炒饭
释义
蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 250克
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 午餐肉 适量
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 1/3
  • 1小勺
  • 葱花 少许
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋炒饭的做法步骤

  • 1
    准备好米饭,可以是新饭(需乘出后晾凉),也可以是剩饭
  • 2
    将胡萝卜,黄瓜,午餐肉都切丁备用,葱花切好备用
  • 3
    将米饭倒入盒中,加入一个鸡蛋打散,争取每粒米都裹上鸡蛋
  • 4
    热锅,倒入油,将胡萝卜丁倒入翻炒后成出
  • 5
    不用再加油,将鸡蛋打散倒入锅中翻炒,然后将米饭倒入一起炒
  • 6
    将胡萝卜、黄瓜、午餐肉都倒入翻炒,依各人口味加盐,最后将葱花倒入翻炒,完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   炒饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:52:07