诗文 | 紫薯毛巾卷 |
释义 |
食材明细
紫薯毛巾卷的做法步骤
小窍门
1.面糊没搅匀不用担心,只要过筛就好了,一定要过筛。
2.这个配方可以做出4张饼皮,第一张没煎好,所以只用了3张。 3.奶油不要抹太宽,不然卷起来侧面容易开。 4.筛粉的时候正面和侧面都要筛上。 5.所用模具为9寸学厨不粘平底煎锅。
使用的厨具:平底锅
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