食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶酥面包的做法步骤
-
1黄油切块软化； -
2将面粉、酵母粉拌匀； -
3加入鸡蛋、奶酪、白糖； -
4搓揉10分后，加入黄油； -
5揉至拉出手套膜； -
6常温发酵两倍大； -
7排气后，分成12份，揉圆进行第二次发酵； -
8抹上一层蛋液； -
9散上少许玉米粉，上火150度，下火160度，烤20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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