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诗文	奶酥面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350克 奶酪 50 鸡蛋 2只 黄油 40克 白糖 70克 辅料 酵母 5克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 奶酥面包的做法步骤 1 黄油切块软化； 2 将面粉、酵母粉拌匀； 3 加入鸡蛋、奶酪、白糖； 4 搓揉10分后，加入黄油； 5 揉至拉出手套膜； 6 常温发酵两倍大； 7 排气后，分成12份，揉圆进行第二次发酵； 8 抹上一层蛋液； 9 散上少许玉米粉，上火150度，下火160度，烤20分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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