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诗文
正减肥的看过来??
释义
“健康低油”
食材明细
主料
嫩豆腐
一块
榨菜
一小袋
香菜
适量
辅料
糖
适量
葱
适量
辣椒醐
适量
生抽
适量
木糖醇
适量
姜
适量
蒜片
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
正减肥的看过来的做法步骤
1
肉沫,榨菜,香菜,适量,随意,葱姜切沬。注意,榨菜斫几刀,不然块儿太大,口感就觉得咸。斫,就是刀尖不离案板,刀的后部一下一下地切??
2
油七分热下肉沫,点一勺料酒,葱姜沫。
3
喜辣加一勺辣椒醐,加一小勺糖,我用的木糖醇,加一小勺生抽,提色,放香菜,炒。
4
如果干,放一点点儿水,熟了就成。倒在嫩豆腐上吃就成了。低油,豆制品,口味还好,一块豆腐就差不多饱了,再吃点儿其他菜没问题,下酒也蛮好的????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 17:31:22