食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨蛤蜊什锦汤的做法步骤
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1青瓜清洗干净切块 -
2排骨洗净干净后加水和少许盐压着15分钟左右！
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3蛤蜊清洗干净后放另外备用
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4压后开锅加入肉饼和青瓜煮一会，等到出锅前加入十来个蛤蜊和芹菜提味！
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5出锅！大功告成！
小窍门
蛤蜊要先放进盐水里吐出一会沙子再清洗，不然蛤蜊泥土未排泄出来！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类