食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炒虾仁的做法步骤
-
1虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝、蒜拍扁切碎。
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3锅中放油，放入姜蒜煸香。
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4放入虾仁翻炒变色盛出。
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5放入丝瓜翻炒变软。
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6合入虾仁炒半分钟，加盐调味。
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7清淡可口。
使用的厨具：炒锅
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