食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗干净。 -
2冷水下锅，加姜片料酒一起煮开三分钟左右。
-
3捞出来冲洗干净，沥干水。
-
4锅里烧热油，放入冰糖炒糖色，注意火候别烧糊了。
-
5糖色炒好之后倒入猪蹄，香料，姜片，生抽，料酒，一起翻炒，均。
-
6加水烧开。
-
7转入砂锅或者高压锅，电饭煲也可以，我用的是电饭煲，按炖煮功能，煮两个小时。
-
8出锅，撒点香菜做装饰，肥而不腻，入口即化的红烧猪蹄做好啦。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 喵喵的清蒸梭子蟹
- 喵喵的梭子蟹粥
- 石黄皮秋梨枇杷蜜
- 自制山楂糕
- 水果蛋挞（微波炉）
- 红糖姜膏
- 喵喵的凉面
- 冰糖雪梨燕窝
- 南瓜马芬蛋糕
- 圣诞树蛋糕吐司
- 五香焖牛筋
- 胡萝卜炒猪肝
- 樱桃夏洛特
- 辣椒炒肉丸
- 苹果天鹅
- 黑豆花生豆浆
- 台式卤肉饭
- 吐司面包
- 糖醋排骨
- 丰收的秋
- 芒果柠檬奶昔
- 圣诞立体饼干
- 水晶桂花包
- 小油条
- 天气转凉，萝卜依旧等待着它的春天
- semisolid mass
- semisolid pdf
- semisolid state
- semitones chart
- semitones defined
- semitones octave
- semitones pitch
- semi transparent stain
- semper paratus
- sempervivum calcareum
- sempervivum heuffelii
- sempervivum silver king
- senate bill
- senate election results 2020
- senate majority leader
- 中元朝陵值雨已而开霁次倪韩二长官韵（明·王鏊）
- 中元次夜月食（当代·陈忠平）
- 中元洞（明·张守让）
- 中元燕百丈小楼诗（宋·王逵）
- 中元甲子以辛丑驾幸蜀四首（唐·罗隐）
- 中元病起（宋·韩琦）
- 中元登海光寺楼写望同张鸿斋汪西颢陈江皋万（清·查礼）
- 中元登狮子岭感怀（清·胤禛）
- 中元祭后感书（清·陈毅）
- 中元约玉川于次日游北山玉川以事不往夜闻风（清·保禄）
- 中元翌夜两首（当代·陈忠平）
- 中元节作（近现代·黄假我）
- 中元节恭谒孝陵（明·邓云霄）
- 中元节感赋（当代·熊盛元）
- 中元节感赋（当代·熊盛元）
- 全方位婴幼儿喂养全书/全彩图解手把手孕育系列丛书
- 家常糕点
- 用药护理(十二五医学高职高专规划教材)
- 学生安全逃生演练教育读本(小学生版)
- 学生安全逃生演练教育读本
- 人体正常功能(十二五医学高职高专规划教材)
- 展馆的文化力量
- 建筑工程施工技术与组织(高职高专土建类精品规划教材)
- 道路与桥梁工程施工技术(高职高专土建类精品规划教材)
- 水利工程测量(全国中等职业教育水利类专业规划教材)
- 中国节水灌溉(英文版)
- 区域水权论
- 炒股就这几招(1K线赢利实战技法绝招提升版)
- 小心我吃了你(鲶鱼效应)/现代财智新童话
- 迎接大运的深圳青年(2010深圳青年发展报告)