食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗干净。 -
2冷水下锅，加姜片料酒一起煮开三分钟左右。
-
3捞出来冲洗干净，沥干水。
-
4锅里烧热油，放入冰糖炒糖色，注意火候别烧糊了。
-
5糖色炒好之后倒入猪蹄，香料，姜片，生抽，料酒，一起翻炒，均。
-
6加水烧开。
-
7转入砂锅或者高压锅，电饭煲也可以，我用的是电饭煲，按炖煮功能，煮两个小时。
-
8出锅，撒点香菜做装饰，肥而不腻，入口即化的红烧猪蹄做好啦。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 微波炉蛋糕
- 蒜蓉白菜苔
- 蛋黄油
- 椒麻鱼块
- 鲜虾汤面
- 酸辣面
- 酱香豆腐
- 莲藕花生排骨鸡爪汤+酒酿南瓜+皮蛋豆腐
- 全麦素包子
- 黑鱼汤
- 煎牛排
- 荷兰豆炒午餐肉
- 红薯脆片
- 日式红豆包
- 彩椒杏鲍菇
- 板栗烧牛肉
- 爆炒猪生肠
- 素炒蒜苗
- 芹菜炒鱿鱼
- 辣炒白菜心
- 奶油蛋糕卷
- 清蒸鲈鱼
- 竹炭奥利奥蛋糕卷
- 腊肉烧笋
- 烫面法制作柔嫩的古早蛋糕
- 我认为玫瑰是所有花中最好的用英语怎么说
- 我认为看电影是无聊的用英语怎么说
- 我认为网课有利也有弊用英语怎么说
- 我认为网课有利有弊用英语怎么说
- 我认为美术真的好乏味用英语怎么说
- 我认为那是无聊的用英语怎么说
- 我讨厌额用英语怎么说
- 我记得我以前挺嚣张的用英语怎么说
- 我记得有一次用英语怎么说
- 我记得用英语怎么说
- 我讲是最优秀用英语怎么说
- 我说中文你能听你能听懂吗用英语怎么说
- 我说的全都是真话用英语怎么说
- 我说的很有道理用英语怎么说
- 我负什么什么的成语
- 题吴道人庵壁间米元晖画（宋·吴则礼）
- 题吴道延书屋（明·郑真）
- 题吴道延西征卷（明·郑真）
- 题吴道征望云图（明·郑真）
- 题吴郎中展墓卷（明·杨士奇）
- 题吴郎中温叔山房（明·谢榛）
- 题吴郎克容东白号（明·湛若水）
- 题吴郡王家双竹（宋·曹勋）
- 题吴都阃梅花卷（明·江源）
- 题吴鉴泉新成水榭（清末近现代初·郑孝胥）
- 题吴鉴泉鉴园图 有序（清末近现代初·郑孝胥）
- 题吴镇夏山欲雨图（元·郑元祐）
- 题吴长文得兰亭康相墓颜鲁公断碑（宋·王安国）
- 题吴门四老图（明·谢晋）
- 题吴门孝子卷（明·程本立）
- 概率论与数理统计
- 中老年人健康生活宜忌/大众健康小百科丛书
- 计算机控制系统的原理与方法
- 儿童健康生活宜忌/大众健康小百科丛书
- 高血压病调养宜忌/大众健康小百科丛书
- 数学建模原理与案例
- 糖尿病调养宜忌/大众健康小百科丛书
- 冠心病调养宜忌/大众健康小百科丛书
- SQL语言及其在关系数据库中的应用
- 高脂血症调养宜忌/大众健康小百科丛书
- 实用妇产科手术与并发症治疗(精)
- 中国经济地理(第2次修订本)
- 中国行业祖师爷(民俗信仰图文版)
- 抗战胜利后受降与接收秘档
- 成本核算实训(高等职业院校会计实训指导教材)