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诗文
鸡蛋米饭饼
释义
“家中剩饭第二天早上简单加工,有营养还美味”
食材明细
主料
鸡蛋
2-3个
米饭
一碗
辅料
盐
1匙
烧烤料
2匙
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋米饭饼的做法步骤
1
鸡蛋打散,葱花切碎,米饭准备好
2
把米饭、葱花倒入鸡蛋液中,加入盐和烧烤料搅匀,使米饭成颗粒状
3
锅中放少量油,油热后将米饭倒入摊平
4
一面煎好后,翻另一面继续
5
双面煎至金黄色后盛出,大功告成
小窍门
翻面后少放点油,防止糊底。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 17:35:48