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诗文
椒盐孜然葱花饼
释义
“早餐吃不同的主食,也是一种享受。”
食材明细
主料
高筋面粉
250克
温水
半碗
辅料
香葱
1根
猪油
适量
椒盐
适量
孜然
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
椒盐孜然葱花饼的做法步骤
1
高筋面粉250克
2
准备香葱,孜然粉,椒盐,猪油。
3
用温水混合成光滑的面团,醒发10分钟。
4
制作油酥:猪油在微波炉叮几分钟,加入面粉搅拌成油酥。
5
香葱切碎。
6
面团分成四个剂子。
7
取一个擀成圆饼。
8
撒上油酥、椒盐、孜然和葱花。
9
将面皮卷成圆形。
10
从一头紧紧地卷成圆形。
11
按扁擀薄之后,锅中放油开小火烙饼。
12
两面金黄后盛出。
13
非常的软糯好吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:47:58