正宗一口酥（桃酥）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1，原料：橄榄油（或者蔬菜油，色拉油），鸡蛋一个（打散备用），糖，低筋面粉，泡打粉，小苏打,核桃仁（也可用花生仁，杏仁仁），芝麻
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2，准备一个足够大个碗倒入110克的油
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3，加入20克打散的鸡蛋液，60克的糖（可按个人口味增减），搅拌均匀
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4，200克的低筋面粉中加入1/2茶匙（TSP）泡打粉，1/4茶匙(TSP)小苏打混合
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5，80克的核桃仁压碎备用（核桃仁不必弄的太碎，这样比较有口感）
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6，将混合了泡打粉和小苏打的低筋面粉过筛加入糖蛋油混合液中
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7，再加入核桃碎搅拌均匀
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8，取一小块搅拌好的面团捏出大小合适的小球
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9，将小球放在铺好油纸的烤盘上，用食指和中指压扁小球
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10，刷上剩下的鸡蛋液
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11，再撒上少许芝麻
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12，烤箱预先180度上下火预热5分钟，将桃酥胚放入烤12分钟，烤制2面金黄（视桃酥胚的大小和烤箱的功率不同，时间略有不同）

诗文	一口酥（桃酥）
释义	“桃酥算是熊猫童年的美味回忆，只要你有烤箱，在家自制香酥可口，真材实料的桃酥其实非常简单！将原料中的核桃仁换成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯～” 食材明细主料橄榄油 110克鸡蛋一个糖 60克低筋面粉 200克泡打粉 1/2茶匙小苏打 1/4茶匙核桃仁 80克芝麻少许甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度一口酥的做法步骤 1 1，原料：橄榄油（或者蔬菜油，色拉油），鸡蛋一个（打散备用），糖，低筋面粉，泡打粉，小苏打,核桃仁（也可用花生仁，杏仁仁），芝麻 2 2，准备一个足够大个碗倒入110克的油 3 3，加入20克打散的鸡蛋液，60克的糖（可按个人口味增减），搅拌均匀 4 4，200克的低筋面粉中加入1/2茶匙（TSP）泡打粉，1/4茶匙(TSP)小苏打混合 5 5，80克的核桃仁压碎备用（核桃仁不必弄的太碎，这样比较有口感） 6 6，将混合了泡打粉和小苏打的低筋面粉过筛加入糖蛋油混合液中 7 7，再加入核桃碎搅拌均匀 8 8，取一小块搅拌好的面团捏出大小合适的小球 9 9，将小球放在铺好油纸的烤盘上，用食指和中指压扁小球 10 10，刷上剩下的鸡蛋液 11 11，再撒上少许芝麻 12 12，烤箱预先180度上下火预热5分钟，将桃酥胚放入烤12分钟，烤制2面金黄（视桃酥胚的大小和烤箱的功率不同，时间略有不同）使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙小吃
随便看	蜂蜜香蕉小蛋糕鱼香煎蛋炝炒盖菜蜂蜜柠檬茶锡纸烤排骨茄汁杂蔬炖豆腐番茄炒鸡蛋千层紫心——紫薯千层饼幸福的味道--糯米糍南瓜肉龙南瓜蒸排骨大蒜烧鲶鱼什锦炒饼紫苏炒粉肠荔枝马蹄火龙果汁糖水肉末茄子蒜香让茄子简易什锦蔬菜焖饭懒人做排骨丑丑的滚元宵醋姜猪蹄黄豆煮猪排骨木瓜排骨煲鱼肉豆腐汤石斛猪骨汤

食材明细

一口酥的做法步骤