“再平凡的食材，遇上咸蛋黄都能出彩。”

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• 香海棠下会饮（宋·项安世）
• 香涧老衲示似玉林首倡极道竹溪宴月之乐玉林（宋·史弥宁）
• 香涧（宋·郭祥正）
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• 香港二十世纪旧体文学研讨会奉和黄坤尧教授（当代·陈永正）
• 香港城市大学董就雄教授赐诗奉答（当代·陈永正）
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• 合成纤维(当代石油和石化工业技术普及读本)
• 线性代数/大学经济数学学习方法指导丛书
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