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诗文	清蒸腊鸭
释义	食材明细 主料 腊鸭 半只 辅料 料酒 1勺 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清蒸腊鸭的做法步骤 1 腊鸭提前浸泡，中途可换水，去除盐味。 2 将泡好的腊鸭清洗干净，剁成大块。 3 在电压力锅内胆放蒸架，将腊鸭放入，淋上少许料酒，蒸制十五分钟。 4 待电压力锅泄压，将腊鸭取出，撒上少许枸杞。 5 清蒸腊鸭。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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