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诗文
清蒸腊鸭
释义
食材明细
主料
腊鸭
半只
辅料
料酒
1勺
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清蒸腊鸭的做法步骤
1
腊鸭提前浸泡,中途可换水,去除盐味。
2
将泡好的腊鸭清洗干净,剁成大块。
3
在电压力锅内胆放蒸架,将腊鸭放入,淋上少许料酒,蒸制十五分钟。
4
待电压力锅泄压,将腊鸭取出,撒上少许枸杞。
5
清蒸腊鸭。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:18:18