食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸腊鸭的做法步骤
-
1腊鸭提前浸泡，中途可换水，去除盐味。 -
2将泡好的腊鸭清洗干净，剁成大块。 -
3在电压力锅内胆放蒸架，将腊鸭放入，淋上少许料酒，蒸制十五分钟。 -
4待电压力锅泄压，将腊鸭取出，撒上少许枸杞。 -
5清蒸腊鸭。
使用的厨具：电压力锅
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