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诗文
鸭胗炒胡萝卜
释义
食材明细
主料
鸭胗
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生粉
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸭胗炒胡萝卜的做法步骤
1
胡萝卜切片
2
鸭胗洗好
3
切片,加入老抽盐生粉腌制
4
锅中烧水下入鸭胗
5
水开煮三分钟打出来
6
起锅放油下入姜蒜爆炒
7
下入鸭胗翻炒,翻炒后要打出来
8
,要把之前炒的鸭胗打出来,才下入胡萝卜翻炒
9
下入盐,翻炒。翻炒到胡萝卜熟
10
下入鸭胗以前翻炒
11
翻炒
12
下入葱花翻炒
13
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:36:48