“孩子喜欢吃外面的油炸食品，自己试着在家给他做，干净卫生，吃着放心～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香酥鸡柳的做法步骤
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1鸡脯肉切成小条用盐、料酒、胡椒粉腌制一下～ -
2腌制好的鸡脯肉、玉米淀粉、蛋液、面包糠准备好
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3取一根先在淀粉里滚一下～
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4滚好淀粉的鸡柳再浸一下蛋液～
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5最后滚上一层面包糠～
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6将鸡柳全部准备好～
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7油温八成热时放入鸡柳，炸到颜色变金黄捞起～
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8半成品，想吃的时候随时拿出一些复炸一下就可以食用了～
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9自己做干净卫生～??
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10香～酥??
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11美味的下酒小菜～
小窍门
多芸碎碎念：食品经过两次炸制才会特别酥脆～
使用的厨具：炒锅
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