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诗文 番茄土豆炖牛排骨
释义
番茄土豆炖牛排骨的做法

食材明细

主料
  • 牛排骨 750g
  • 土豆 1个
  • 番茄 2个
辅料
  • 小洋葱 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 少许
  • 沙茶酱 1勺
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 糖 2匙
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

番茄土豆炖牛排骨的做法步骤

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：1
    1
    牛排骨。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：2
    2
    土豆、番茄。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：3
    3
    番茄、土豆切块。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：4
    4
    小洋葱切块。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：5
    5
    烧开一锅水，放入牛排骨焯水。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：6
    6
    焯出血沫捞起，清洗干净。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：7
    7
    另一口锅烧开一锅水，将洗干净的牛排骨放入锅里炖。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：8
    8
    一起放入番茄块，用中火炖。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：9
    9
    炖至半个小时后开盖。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：10
    10
    放入土豆和小洋葱。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：11
    11
    放入油、酱油、蚝油、沙茶酱、胡椒粉、糖调味，盖盖继续炖30分钟。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：12
    12
    时间到开盖，撒入鸡精和小葱花，出锅。
  • 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤：13
    13
    成品。夏季不要全桌清淡，也要吃肉哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/22 10:27:40