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诗文
番茄土豆炖牛排骨
释义
食材明细
主料
牛排骨
750g
土豆
1个
番茄
2个
辅料
小洋葱
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
油
少许
沙茶酱
1勺
蚝油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
糖
2匙
鸡精
少许
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
番茄土豆炖牛排骨的做法步骤
1
牛排骨。
2
土豆、番茄。
3
番茄、土豆切块。
4
小洋葱切块。
5
烧开一锅水,放入牛排骨焯水。
6
焯出血沫捞起,清洗干净。
7
另一口锅烧开一锅水,将洗干净的牛排骨放入锅里炖。
8
一起放入番茄块,用中火炖。
9
炖至半个小时后开盖。
10
放入土豆和小洋葱。
11
放入油、酱油、蚝油、沙茶酱、胡椒粉、糖调味,盖盖继续炖30分钟。
12
时间到开盖,撒入鸡精和小葱花,出锅。
13
成品。夏季不要全桌清淡,也要吃肉哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 4:34:50