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诗文
巧克力小蛋糕
释义
“小蛋糕永远是聚会的首选”
食材明细
主料
面粉
160克
辅料
苏打
2tsp
黄油
45g
鸡蛋
2只
牛奶
235ml
配料
可可粉
65g
盐
1/8tsp
白糖
300g
香草精
3/4tsp
原味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
巧克力小蛋糕的做法步骤
1
预热烤箱175度。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、可可粉和盐拌一起,放一边。放锡纸或者烘焙纸在烤盘里。
2
在一个大碗里,用打蛋器搅打糖和黄油,直到蓬松。然后一边放鸡蛋一边搅打,鸡蛋要一只一只的放下去。最后加入草香精。把面粉混和物和牛奶倒进去打匀。然后在小蛋糕的蛋糕模上倒进至3/4满。
3
烤15-17分钟,或者直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。在小蛋糕上涂上你喜欢的糖霜即成。
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 18:59:09