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诗文 巧克力小蛋糕
释义
巧克力小蛋糕的做法
“小蛋糕永远是聚会的首选”

食材明细

主料
  • 面粉 160克
辅料
  • 苏打 2tsp
  • 黄油 45g
  • 鸡蛋 2只
  • 牛奶 235ml
配料
  • 可可粉 65g
  • 1/8tsp
  • 白糖 300g
  • 香草精 3/4tsp
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

巧克力小蛋糕的做法步骤

  • 1
    预热烤箱175度。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、可可粉和盐拌一起,放一边。放锡纸或者烘焙纸在烤盘里。
  • 2
    在一个大碗里,用打蛋器搅打糖和黄油,直到蓬松。然后一边放鸡蛋一边搅打,鸡蛋要一只一只的放下去。最后加入草香精。把面粉混和物和牛奶倒进去打匀。然后在小蛋糕的蛋糕模上倒进至3/4满。
  • 3
    烤15-17分钟,或者直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。在小蛋糕上涂上你喜欢的糖霜即成。
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 10:10:19