食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐干炒马兰的做法步骤
-
1材料：马兰 -
2豆腐干 -
3将马兰摘去黄叶洗净。 -
4捞出待用。 -
5将豆腐干放在案板上切碎，待用。 -
6随后，将马兰下入沸水中焯一下、捞出。 -
7用凉水过凉。 -
8接着，将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。 -
9烧锅倒油烧热，下入切碎的马兰翻炒一下。 -
10然后，合入切碎的豆腐干翻炒翻炒。 -
11最后，加盐盐、鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘，
使用的厨具：炒锅
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