正宗干烧大虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	干烧大虾
释义	“干烧大虾，微辣，六个字：根本停不下来” 食材明细主料大虾适量辅料郫县豆瓣酱适量配料葱适量姜适量蒜适量生抽适量醋适量老抽适量糖适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度干烧大虾的做法步骤 1 大虾，洗好，去沙线，锅上油，煎单面， 2 翻面继续煎，两面各1分钟左右就差不多了。 3 装盘待用 4 葱姜蒜爆香 5 加郫县豆瓣酱放入虾子 6 加白开水（不要太多虾子盖住一半就差不多了），入生抽老抽醋糖。大火收汁 7 装盘，上葱花，出锅搞定。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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