食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丝肉包的做法步骤
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1面粉加入酵母，加入适量水揉成团，盖保鲜膜发酵至2倍大。 -
2白萝卜刨成丝。
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3胡萝卜切碎。
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4葱切碎。
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5萝卜丝绰水后捞出放入凉水中。
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6撰干水分。
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7肉糜准备好。
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8锅烧热后加入适量油，然后加入白萝卜丝和胡萝卜丝煸炒，再加入葱花，加入适量耗油和盐，糖调味。
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9炒好的萝卜馅加入肉糜中搅拌均匀，包子馅就做好了。
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10发酵好的面团分成若干份。
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11包入馅料，然后入锅中二发，之后蒸20分钟。
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12蒸好后闷3，4分钟再开锅盖，取出晾凉，包子一次可以多做些让冷冻，早上热一下就可以吃啦。
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13这是冷冻后取出热的包子。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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