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诗文 萝卜丝肉包
释义
萝卜丝肉包的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
  • 酵母 适量
  • 白萝卜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 肉糜 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜丝肉包的做法步骤

  • 萝卜丝肉包的做法步骤:1
    1
    面粉加入酵母,加入适量水揉成团,盖保鲜膜发酵至2倍大。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:2
    2
    白萝卜刨成丝。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切碎。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:4
    4
    葱切碎。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:5
    5
    萝卜丝绰水后捞出放入凉水中。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:6
    6
    撰干水分。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:7
    7
    肉糜准备好。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:8
    8
    锅烧热后加入适量油,然后加入白萝卜丝和胡萝卜丝煸炒,再加入葱花,加入适量耗油和盐,糖调味。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:9
    9
    炒好的萝卜馅加入肉糜中搅拌均匀,包子馅就做好了。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:10
    10
    发酵好的面团分成若干份。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:11
    11
    包入馅料,然后入锅中二发,之后蒸20分钟。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:12
    12
    蒸好后闷3,4分钟再开锅盖,取出晾凉,包子一次可以多做些让冷冻,早上热一下就可以吃啦。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤:13
    13
    这是冷冻后取出热的包子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   包子  
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更新时间:2025/3/15 13:48:16