正宗豆芽粉条肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	豆芽粉条肉
释义	食材明细主料猪肉 200g 黄豆芽 500g 辅料粉条适量酱油适量醋适量干红辣椒适量葱适量姜适量花椒适量大料适量料酒适量蚝油适量微辣口味炖工艺半小时耗时普通难度豆芽粉条肉的做法步骤 1 豆芽洗净控干。 2 切葱姜红辣椒。 3 切肉片，五花肉更好。 4 少量油，一会肉会出油。 5 炒变色，放葱姜辣椒，老抽料酒。 6 放入黄豆芽煸炒。 7 不喜欢放味精，放白糖提鲜，一点就行。 8 因为粉条没泡，所以多放了水，粉条泡软的话少量水，没过豆芽就行，锅开炖十分钟就可以了。 9 出锅。小窍门喜吃辣的可以再放青椒，自己酌情放。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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