食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆芽粉条肉的做法步骤
-
1豆芽洗净控干。 -
2切葱姜红辣椒。 -
3切肉片，五花肉更好。 -
4少量油，一会肉会出油。 -
5炒变色，放葱姜辣椒，老抽料酒。 -
6放入黄豆芽煸炒。 -
7不喜欢放味精，放白糖提鲜，一点就行。 -
8因为粉条没泡，所以多放了水，粉条泡软的话少量水，没过豆芽就行，锅开炖十分钟就可以了。 -
9出锅。
小窍门
喜吃辣的可以再放青椒，自己酌情放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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