食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆片炒牛肉的做法步骤
-
1备齐材料，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，盐，生姜丝，生抽腌制备用，土豆需要切薄片 -
2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火炒牛肉至五成熟捞出备用 -
3锅内留底油，大火炒牛肉片，青椒，至一分钟，最后加入西红柿煸炒。 -
4倒入牛肉混合炒一分钟，加入少许盐，大火收汁即可。 -
5盛盘，完成。 -
6成品图二撒入葱花。
使用的厨具：不粘锅
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