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诗文
如何做双色曲奇
释义
食材明细
主料
黄油
120g
低粉
130g
辅料
蛋黄
1个
白糖
50g
红曲粉
5g
抹茶粉
5g
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双色曲奇的做法步骤
1
室温软化好的黄油。
2
加盐和白糖用电动打蛋器打制顺滑。
3
加一个蛋黄。
4
打制发白。
5
放入低粉。
6
翻拌均匀。
7
平均分成两份,分别放红曲粉和抹茶粉拌匀。
8
装入裱花袋挤到一边如图。
9
在装入红色的如图。
10
挤入烤盘,烤箱提前预热上下火150°烤半个小时。
11
出炉了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/15 3:09:36