网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
排骨米饭
释义
食材明细
主料
猪肋排
500g
大米
适量
干鲍鱼菇
适量
胡萝卜
半个
豌豆
1勺
辅料
葱
半颗
姜
半块
豆瓣酱
1勺
料酒
1勺
盐
适量
蒜米
8个
冰糖
1小把
花生油
1勺
酱油
适量
咸甜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
排骨米饭的做法步骤
1
猪肋排清洗干净,放入豆瓣酱、料酒、盐、葱姜丁、味达美腌制30分钟。
2
鲍鱼菇(可以用香菇)提前泡发,清洗干净,切丁。
3
炒锅加热,放花生油,8成热时放冰糖炒至焦糖色,快速放入腌制好的排骨,翻炒至排骨上色均匀后,放入鲍鱼菇继续翻炒,直至排骨8分熟(忘记拍炒排骨的照片了?),关火前放蒜米。
4
把炒好的排骨平铺到电压力锅内胆里。胡萝卜切丁,和豌豆一起撒到排骨上。
5
大米淘洗干净,倒入内胆,加适量水。
6
按下电压力锅微压煮饭功能。好了,坐等香喷喷的米饭出锅~~~
7
出锅了~~~
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
缤纷夏日
虾仁炒丝瓜
芋头扣鸭
榴莲酥
法式椰丝麦芬 —— 丝丝点点的椰丝,难以忘怀的独特滋味
干茄子蒸皱皮肉
绿叶樱桃意面
豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子
香菇爱心意面
清蒸鲳鱼
木瓜鲫鱼汤
南瓜小米白果粥
猪肉松
肉松面包
找寻记忆中的味道——家常烙饼
轻乳酪蛋糕
拌豆腐皮海带丝
胡麻油蛋饼
冬瓜鸭肉汤
凉拌西兰花
烤什锦蔬菜
黄瓜木耳炒鸡蛋
甜黄豆~充满儿时回忆的潮汕“杂咸”
面包机版枣糕
家乡炒芋头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:53:20