食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
-
1木耳用温水泡发，切小朵。 -
2放煮开的锅里焯一下，捞出控干水。
-
3木耳放碗里，加入盐、糖、蚝油、醋、鲜酱油。
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4锅内放底油，开小火，加花椒、干辣椒，炸1分钟。
-
5将冒油烟热油倒入盛有木耳的碗中，拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
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