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诗文 凉拌木耳
释义
凉拌木耳的做法

食材明细

主料
  • 黑木耳 10个
  • 干辣椒 1个
  • 花椒 10颗
辅料
  • 白糖 1匙
  • 鲜酱油 1勺
  • 1勺
  • 蚝油 1匙
  • 1匙
  • 食用油 50ml
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    木耳用温水泡发,切小朵。
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    放煮开的锅里焯一下,捞出控干水。
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    木耳放碗里,加入盐、糖、蚝油、醋、鲜酱油。
  • 凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    锅内放底油,开小火,加花椒、干辣椒,炸1分钟。
  • 凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    将冒油烟热油倒入盛有木耳的碗中,拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:41:35