食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆瓣烧带鱼的做法步骤
-
1准备材料 -
2把带鱼切断用纸搽干，锅中倒油把带鱼煎一下（这是为了烧的时候容易定型） -
3锅中重新倒油，油温在5成时放入大蒜、姜片和郫县豆瓣炒出香味。 -
4放入带鱼，加适量的水，放糖（有提味的作用）、生抽少量，中火烧至收汁即可 -
5起锅了。
小窍门
1、生抽意思一下就好不要放多了，因为外面买的郫县豆瓣都很咸很咸，其实不放生抽都可以的。
2、郫县豆瓣一定要认准产地（四川、重庆都可以）。
2、郫县豆瓣一定要认准产地（四川、重庆都可以）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 花卷
- 芒果干
- 豆角焖面
- ??水晶果冻
- 芋头糕
- 猪肉大葱馅饼
- 自制香辣蟹
- 教你一品豆花儿时妈妈的好味道
- 给挑食孩子准备
- 黑色经典—奥利奥布朗尼
- 吮指香辣虾---附处理虾的详细方法
- 海鲜粥
- 青豆炒肉末
- 炸花生米
- 红树林果海鮮煲
- 泡椒凤爪
- 胡萝卜馅菜饼
- 清凉脉动果饮
- 皮蛋黄瓜丝
- 石黄皮清润止咳汤
- 凉拌芦笋
- 【家常麻婆豆腐】
- 爆炒龙利鱼
- 莲藕珍珠圆子
- 麻香南瓜饼
- fourfold gospel
- fourfold gospel a b simpson
- fourfold path
- four-footed friends
- four for
- four fork
- four gift christmas rule
- four hours
- four hundred
- fourier analysis
- fourierism definition
- fourierism movement
- fourier series
- fourier series calculator
- fourier transform
- 点绛唇 其三 丙辰八月二十七日雨中与何彦（宋·叶梦得）
- 点绛唇 其三 代香严荣老（宋·向子諲）
- 点绛唇 其三 卢守席上（宋·郭应祥）
- 点绛唇 其三 同曾无玷观沈赛娘棋（宋·赵师侠）
- 点绛唇 其三 和向芗林木犀（宋·杨无咎）
- 点绛唇 其三 和张文伯（宋·王之道）
- 点绛唇 其三 寄情（宋末元初·刘辰翁）
- 点绛唇 其三 对景有感（宋·赵长卿）
- 点绛唇 其三 春半（宋·赵长卿）
- 点绛唇 其三 月夜独坐赏岩桂（宋·姚述尧2）
- 点绛唇 其三 月波楼重九作（宋·毛滂）
- 点绛唇 其三 温香芍药（宋·王十朋）
- 点绛唇 其三 瑞香（宋·赵彦端）
- 点绛唇 其三 试灯夜初晴（宋·吴文英）
- 点绛唇 其三 赴池阳郡会，坐中见梅花赋丁（宋·周必大）
- 化学事故电力应急救援(电力应急救援培训系列教材)
- 高考数学10天突破(数列与不等式)
- 新宁铁路档案资料汇编(1)(精)
- 圆柱与圆锥(6下适用)/小学数学专题特训
- 漳州统计年鉴(2020)(精)
- 德国社会法典第五编--法定健康保险
- 岭南风格原创艺术歌曲(精)
- 中国电力统计年鉴(2020)(精)
- 黄冈小状元整本书阅读伴读手册(4年级2小学版)
- 百年来欧美文学中国化进程研究(第4卷1949-1978)(精)
- 数学与游戏/中学生数学文化丛书
- 全脑阶梯挑战(英语5-6岁)/公文式教育
- 海口统计年鉴(2020)(精)
- 急重症医学情境模拟案例训练手册(中文翻译版)
- Illustrator CC中文版平面设计与制作(微课版)/范例导航系列丛书