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诗文	咖啡鸡蛋羹
释义	食材明细 主料 鸡蛋 两个 速溶咖啡 两包 方糖 两块 辅料 开水 240毫升 其他 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咖啡鸡蛋羹的做法步骤 1 材料：鸡蛋 2 速溶咖啡 3 开水 4 在速溶咖啡中，搁入方糖。 5 倒入开水搅匀，晾凉。 6 将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。 7 随后，倒入冲泡好的可可粉，搅匀。 8 用油格过滤。 9 接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。 10 然后，放入蒸锅中。 11 盖上锅盖，上锅蒸至10分钟。 12 开盖，取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   汤羹
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