食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蟹菇番茄烩豆腐的做法步骤
-
1食材备好待用. -
2豆腐切大片,葱切粒,番茄,蟹菇洗净. -
3茄用开水稍烫,剥去外皮切大片. -
4锅中水开放盐,放入豆腐煮开. -
5盛入凉水盆中. -
6锅热加油,放入蟹菇翻炒. -
7合入豆腐加酱油,盐,稍煮入味. -
8再加番茄煮2分钟. -
9放胡椒,味精调味,淋入水淀粉勾芡.撒上葱花. -
10出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
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