食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1提前把食材准备好，切好备用。 -
2将茄子洗好后，切成块状。 -
3放进微波炉，微4分钟左右 -
4先将猪肉和香菇放进去爆炒一分钟。 -
5将猪肉捞起后，放入蒜和辣椒爆炒。 -
6将茄子放至热油中，炸5分钟。 -
7最后，将配料和茄子一起炒5分钟，加入适量的盐，耗油和酱油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肠仔包
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- 番茄牛腩
- 凉拌鱼皮
- 葱香黑椒土豆华夫饼
- 青椒牛肉馅元宝水饺
- 玫瑰花陈皮龙眼茶
- 猪肉虾仁小馄饨
- 甜不辣炒萝卜
- 凉拌土豆丝
- 手工白面馒头
- 锅包肉
- 火麻仁葱烧木耳豆干
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- 茭白炒明虾
- 山药炒黑木耳
- 拔丝香蕉
- 百香果戚风蛋糕
- 紫米馒头
- 凉拌饺子皮
- 白菜丝拌猪肉白菜饺
- 芹菜炒土豆丝
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