网站首页  词典首页

诗文	红烧黄花鱼
释义	食材明细 主料 黄花鱼 1000克 辅料 葱 少许 姜 3片 蒜头 3瓣 香菜 少许 干红辣椒 2个 盐 一汤匙 糖 半汤匙 料酒 一汤匙 豆面酱 两勺 四川豆瓣酱 半勺 微辣 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧黄花鱼的做法步骤 1 热锅放油，油成7分热，把葱姜蒜放锅里煸炒出香味。在放干辣椒。 2 红辣椒变颜色了再把豆面酱和四川豆瓣酱一起放在锅里煸炒要把豆面酱炒熟 3 面酱下锅以后要不停翻炒使其不要粘锅。豆瓣炒好后加入清水 4 等锅中水开后把盐，白糖加进去。在把鱼摆放进去盖上锅盖，等他开过后加入料酒（可以不加） 5 等大约15分钟锅中汤汁浓稠就好了。放入葱花，香菜，起锅才就做好了 小窍门 因为是豆面酱是咸的在加盐的时候核可少量
随便看	肉炒半边豆角 月饼系列——豆沙，五仁，奶香 乌鸡炖甲鱼 菠萝炒牛柳 风味土豆泥 小鸡炖蘑菇 清汤枸杞猫耳面 爱吃茄子的同学看过来——香酥茄盒 虎皮青椒 三丝炒豆皮 假日午餐——自制健康油条 自制皮冻（冻冻肉） 小炒——香肠土豆龙豆 什锦拌肉丝 双椒皮蛋 家炖黄河大鲤鱼 香菇酿肉 家常菜----辣炒青虾 家常菜----白菜炖豆腐 茭白毛豆倒篤菜 炝拌桐蒿 丝瓜袖珍菇 抹茶椰蓉小小酥 冰皮月饼 蒜泥平菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。