食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
浓香扣肉的做法步骤
-
1先将五花肉焯水上屉蒸至6成熟~ -
2用牙签在蒸好的肉上面反复的戳，能排出很多猪油！吃起来不会很腻人~ -
3排出的猪油~ -
4把肉带皮的一面均匀的涂抹上蜂蜜和老抽，用油煎至起泡！ -
5把煎好的肉切成5厘米宽0.5厘米厚的片均匀的码放进碗内，同时到人一品鲜酱油，盐少许，鸡精，料酒，放入大料一棵，葱段，姜片！上屉蒸一个小时~ -
6小油菜洗净，加盐，油，淖水~摆放盘中垫底~ -
7蒸好的肉撇去浮油倒扣在油菜上，登出的汤汁油淀粉勾芡浇在肉上即可~
所属分类：
热菜
老人
东北菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 泡椒墨斗
- 鸡米花
- 金翠沙拉
- 蚕豆情思---油酥蚕豆
- 幸福魔方
- 爽脆酱萝卜
- 肩膀上的爱
- 酒糟红枣蛋花汤
- 鲜鱿炒蒜薹
- 【碧波蛋羹】
- 凉拌卷心菜
- 【苦瓜炒蛋】
- 黄瓜蛋炒饭
- 【水煮牛肉片】
- 红糖芝麻饼
- 止咳润肺--冰糖梨水
- 伪肉版——炸酱拌面
- 下酒好菜——香糟三宝
- 【凉拌秘笈】之万能香辣油
- 爽口凉菜——凉拌豆腐皮
- 好吃看得见——卤肉米线/卤米线
- 鱼香菜花
- 我爱我的家】——红烧肉
- 草莓麦芬
- 胡萝卜蛋炒饭
- elision
- elite
- elite group
- elitism
- elitist
- elixir
- elixir of life
- Elizabeth
- Elizabethan
- elk
- ell
- ell
- ellipse
- ellipsis
- ellipsoid
- 初发连州（明末清初·陈子升）
- 初发道中寄远（唐·张九龄）
- 初发道中赠王司马兼寄诸公（唐·张九龄）
- 初发道州荅崔三连州题海阳亭见寄绝句（唐·吕温）
- 初发都门（清·李霨）
- 初发里门留别（清·王孙蔚）
- 初发金陵夜泊龙湾寄茅山道士李方外（元·大欣）
- 初发长安遇雨（宋·韩琦）
- 初发雷阳有感二首（宋·李纲）
- 初发韩江（清·丘逢甲）
- 初发（明·释函可）
- 初发（清·李寄）
- 初四夜月（明·苏福）
- 初四日东郊观麦苗（宋·范成大）
- 初四日同诸公饮饯共叔于株林明日再往共叔为（宋·赵蕃）
- 梅兰芳书画集(共2册)(精)
- 变革时代的数字出版
- 发明专利初审典型案例释疑
- 走向生命关怀的教师专业发展
- 唐宋都城社会结构研究--对城市经济与社会的关注/中国中古社会和政治研究丛书
- 信息存储技术专利数据分析
- 黎勇奇书法作品选集
- 美国国家公园管理政策(最新版)/美国国家公园系列/国家公园体制建设参考丛书
- 自由诗的形式与理念
- 文人珠玉(丰子恺手书诗词长卷)(精)
- 专利权限制研究/IP知识产权专题研究书系
- 大地的佛音(2015上海诗人)
- 风力发电机组机械装调工(高级风力发电职业技能鉴定教材)
- 中国梦与当代中国社会发展
- 文化研究与文学研究