食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
浓香扣肉的做法步骤
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1先将五花肉焯水上屉蒸至6成熟~ -
2用牙签在蒸好的肉上面反复的戳，能排出很多猪油！吃起来不会很腻人~ -
3排出的猪油~ -
4把肉带皮的一面均匀的涂抹上蜂蜜和老抽，用油煎至起泡！ -
5把煎好的肉切成5厘米宽0.5厘米厚的片均匀的码放进碗内，同时到人一品鲜酱油，盐少许，鸡精，料酒，放入大料一棵，葱段，姜片！上屉蒸一个小时~ -
6小油菜洗净，加盐，油，淖水~摆放盘中垫底~ -
7蒸好的肉撇去浮油倒扣在油菜上，登出的汤汁油淀粉勾芡浇在肉上即可~
所属分类：
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- 铁锅大烩菜
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- 麻辣肉末三丁
- 烧茄子
- 法式焦糖杏仁脆片，一口酥松，浓郁焦糖香味萦绕舌尖。
- 芹菜拌熟肉
- 蜜糖鸡
- 虾仁芹菜炒莲藕
- 尖椒炒眉豆
- 油面筋塞肉
- 牛肉卷豆芽煮粉条
- 麻辣干粉
- 蒜香排骨
- 蛤蜊煮花菜
- 鲜菇汁烩蛋豆腐
- 炒洋芋卜拉
- 芋头蒸鸡
- 烤肉
- 剁椒蒸鲫鱼
- 姜枣茶
- 手抓饼香蕉卷
- 椰香味爆棚の小面包，柔软细腻巨好吃！
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