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诗文
白灼山药
释义
食材明细
主料
山药
300克
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
花椒粒
适量
白醋
适量
蒸鱼豉油
适量
清淡 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼山药的做法步骤
1
山药去皮切片
2
葱、姜切丝,干辣椒剪成段
3
锅中烧开水,加几滴白醋,将山药倒入汆1分钟
4
将山药捞出装盘,葱丝、姜丝、辣椒段摆在山药上,倒入适量蒸鱼豉油
5
锅中烧油,加几颗花椒粒
6
将热油淋在葱姜丝辣椒段上,就可以享用了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/9 15:20:25