食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉鸭的做法步骤
-
1鸭洗干净，砍块。 -
2姜切丝，这道菜主要是突出姜和豆豉的味道，所以姜丝可以准备多一点哦！ -
3炒锅加油，爆香姜丝 -
4倒入鸭块，翻炒 -
5加入豆豉，豆豉也要多一点哟 -
6我用这个牌子的豆豉，味道很正 -
7加入酱油，继续翻炒 -
8加入清水 -
9中火，加盖焖煮20分钟 -
10收汁，出锅，摆盘！ -
11这个菜的汁捞饭也是无敌美味的??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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