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诗文
豆豉鸭
释义
食材明细
主料
鸭
半只
姜
适量
豆豉
适量
辅料
酱油
适量
油
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆豉鸭的做法步骤
1
鸭洗干净,砍块。
2
姜切丝,这道菜主要是突出姜和豆豉的味道,所以姜丝可以准备多一点哦!
3
炒锅加油,爆香姜丝
4
倒入鸭块,翻炒
5
加入豆豉,豆豉也要多一点哟
6
我用这个牌子的豆豉,味道很正
7
加入酱油,继续翻炒
8
加入清水
9
中火,加盖焖煮20分钟
10
收汁,出锅,摆盘!
11
这个菜的汁捞饭也是无敌美味的??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 22:57:37