“面条的汤汁是用牛肉和土豆丝熬的，特鲜，每一根面条都吸收了鲜味，真的很有嚼劲”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手擀面的做法步骤
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1准备材料备用 -
2面粉加水拌均匀 -
3揉成光滑面团备用 -
4把面团擀成薄皮 -
5折叠起来 -
6切成粗条备用 -
7热锅下油烧热煎鸡蛋，煎一面就可以，煎成糖心蛋装起备用 -
8切土豆丝和牛肉条备用 -
9煎荷包蛋省的底油爆香土豆丝 -
10加牛肉条翻炒均匀，加料酒适量爆香 -
11倒冷清水半锅 -
12煮开加面条进去，一根根放 -
13盖盖焖煮至面条熟 -
14加味精和盐调味即可 -
15出锅装盘成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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