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诗文
花菜烧肉
释义
食材明细
主料
花菜
300g
猪肉
100g
红辣椒
2个
大蒜
3个
辅料
植物油
10g
盐
5g
生抽
1勺
韭菜
10g
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
花菜烧肉的做法步骤
1
肉干香特别好吃哦??。
2
食材准备好。
3
花菜扳成小朵。
4
洗干净用盐水浸泡十分钟。
5
肉切片。
6
肥肉煎干。
7
放入瘦肉煸至变色。
8
放入蒜粒、红辣椒。
9
加入花菜大火爆炒。
10
加入盐、生抽拌匀即可。
11
美味。
12
荤素搭配味道不错。
小窍门
1、花菜用手扳成小朵,比用刀切的口感好完整。
2、全程大火翻炒,肉肉无需腌渍,这样烧出来的肉干香。
3、花菜选择有机花菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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multi-ethnic
multifaceted
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更新时间:2026/7/20 0:24:13