食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
话梅排骨的做法步骤
-
1话梅中倒入红酒浸泡十分钟左右。 -
2排骨洗净剁小块入冷水锅中煮开。 -
3洗去浮沫沥干备用。 -
4锅中倒入适量色拉油，放入姜片、葱段小火炒至焦黄捞出葱段姜片不要。 -
5锅中的油放入冰糖继续小火炒至冰糖溶化呈琥珀色。 -
6倒入排骨翻炒至上色。 -
7倒入泡制的红酒话梅（连同红酒一起），再加入热水至没过排骨，加入少许盐、老抽煮开后转中小火焖煮40分钟左右。 -
8烧至汤汁变少，转大火收至汤汁基本收干即可。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉白菜
- 素炒苦菊
- 牛筋丸炒花菜
- 嘴馋很久【番茄烧排骨】
- 酱油鸭
- 孜然风味土窑鸡
- 韭菜粿
- 藕圆子
- 回锅鱼——小厨娘私房菜
- 木乃伊面包
- 一道大家非常喜欢又非简单快捷的汤【番茄鸡蛋汤】
- 双椒炒米粉
- 豆芽炒面
- 时蔬鸡肉饭
- 迷你版烤紫薯，烤红薯
- 红薯蛋卷
- 双椒鲫鱼
- 肉松香酥虾
- 灌汤蒸饺
- 给不好吃的水果一个华丽的转身——蜂蜜水果罐头
- 番茄牛腩面
- 杂酱
- 豆角熬洋芋
- 黑椒烤鱼
- 蛋白椰丝球
- like any other
- like anything
- like a red rag to a bull
- like a shot
- like a thief in the night
- like best
- like better
- like clockwork
- like crazy
- liked
- liked by others
- like doing
- like enough
- like father
- like for like
- 春暮（明·罗万杰）
- 春暮（明·胡粹中）
- 春暮（明·袁尊尼）
- 春暮（明·谢五娘）
- 春暮（明·谢榛）
- 春暮（明·释大香）
- 春暮（明·钱子义）
- 春暮（明末清初·陈子升）
- 春暮（清·劳蓉君）
- 春暮（清·卢芳型）
- 春暮（清·孙元衡）
- 春暮（清·张学圣）
- 春暮（清·张学贤）
- 春暮（清·慕昌溎）
- 春暮（清·李华国）
- 经营之神(日本启示录)
- 口语(附光盘中文注释版)/柯林斯商务英语
- 语法与实践(初中级中文注释版)/柯林斯商务英语
- 阅读(中文注释版)/柯林斯商务英语
- 对外汉语研究(第10期)
- 赫胥黎自由教育论
- 空间行为的地理学/大学教材系列/当代地理科学译丛
- 中国字(认知汉德版对外汉语教材)
- 唐诗说稿(长安文化与中国文学研究)
- 近代西方汉语研究论集/国际汉语教育史研究丛书
- 现代性的终结/解释学译丛
- 经验与自然
- 马戛尔尼使团使华观感/编译丛刊
- 市场到哪里投胎(三种资本主义模式的得失)
- 西方文化中的数学