食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花椰菜炒午餐肉的做法步骤
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1准备好食材。 -
2花椰菜用手掰成小朵朵，起锅烧水（水里加少许盐）水开后，下入花椰菜焯水一分钟。
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3花椰菜过凉水待用。
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4午餐肉切成小条状，红辣椒斜切，蒜苗切成小段。
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5起锅烧油，油五成热时，小火下辣椒和大蒜头煸香。
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6下花椰菜翻炒均匀。
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7下午餐肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
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8加蒜苗翻炒均匀，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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