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诗文 酸辣白菜
释义
酸辣白菜的做法
“冬天到了,白菜上市,现在虽然白菜已经不是冬天的主角了,但是一道酸辣白菜也很是爽口,老爸就超喜欢这道酸辣白菜,让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。”

食材明细

主料
  • 白菜 250克
  • 泡发黑木耳 10克
  • 干辣椒 2个
辅料
  • 4克
  • 鸡精 2克
  • 白醋 1勺
  • 3片
  • 大蒜 3瓣
  • 花生油 5克
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣白菜的做法步骤

  • 酸辣白菜的做法步骤:1
    1
    各种材料备用。
  • 酸辣白菜的做法步骤:2
    2
    把白菜斜切成片。
  • 酸辣白菜的做法步骤:3
    3
    木耳切条。
  • 酸辣白菜的做法步骤:4
    4
    大蒜,姜,干辣椒切好备用。
  • 酸辣白菜的做法步骤:5
    5
    锅里放油,放姜,大蒜,干辣椒炒香。
  • 酸辣白菜的做法步骤:6
    6
    放入白菜,黑木耳。
  • 酸辣白菜的做法步骤:7
    7
    翻炒1分钟,放盐,鸡精调味。
  • 酸辣白菜的做法步骤:8
    8
    最后放入白醋,炒匀,立刻出锅。
  • 酸辣白菜的做法步骤:9
    9
    普通又好吃的酸辣白菜。。

小窍门

1,这道菜一定要放蒜片才会出味道。

2,白菜一定不要炒的太软,就不好吃了。

3,如果没有白醋也可以放老醋或米醋。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 23:08:32