食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
-
1锅内加少许油，放入葱花。加热后加入少许酱油。 -
2爆香后加入水。西红柿切碎倒入锅里。 -
3待水响边儿时候加入鸡蛋。 -
4准备一个深点儿的盘子，放入面粉，加一个鸡蛋。用筷子慢慢搅拌。不用加水。即可搅拌出小疙瘩来。 -
5搅拌好的疙瘩。 -
6倒入锅内。用筷子搅拌一下。不然疙瘩会粘成大块儿的。 -
7加入面疙瘩开锅两三分钟即可。然后加入醋，盐和香菜。即可出锅。 -
8美味又营养的疙瘩汤做好了。做早餐很棒。喝完一碗全身都是暖暖的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
早餐