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诗文
酸辣土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
尖椒
1个
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
陈醋
适量
蒜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮切丝用清水冲洗干净淀粉。
2
准备调料。
3
起锅烧油下入蒜片姜片,干辣椒炒香。
4
下入土豆丝和尖椒丝翻炒均匀。
5
加醋翻炒均匀。
6
加生抽,耗油,白糖翻炒均匀,差不多就熟了,加盐,鸡精调味。
7
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 2:02:34