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诗文
莲花卷
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
奶粉
适量
白糖
适量
配料
酵母
适量
奶香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
莲花卷的做法步骤
1
面粉加奶粉,白糖,酵母和面,发酵。
2
面团揉匀。
3
戳成长条。
4
下挤。
5
擀成圆形饼,不要太薄。
6
对折。
7
在对折,成三角行。
8
像这样切三刀
9
擀两张,底部。
10
再放第二层。
11
再放最后一层。
12
拿一根筷子从中间压下。
13
再拿两根筷子从中间往中间夹。
14
夹成这样。
15
放在玉米皮上上锅蒸,开锅转小火蒸25分钟。
16
莲花卷蒸好了。
小窍门
1.和面时要和的硬点,太软就不好做了。
2.我做好时醒的时间长点了,所以做的不是特别好看。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/6/15 6:03:31