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诗文	简单好吃的酱大骨头
释义	食材明细 主料 猪大腿骨 2000g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 糖 适量 蚝油 适量 黄酱 适量 咸鲜 口味 酱 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酱大骨头的做法步骤 1 大骨头用清水泡，换水数次，除血水。 2 准备好调料。 3 把所有东西放进锅里加水大火烧开，打掉血沫，改小火直到你认为口感合适（一般40-50分钟） 4 把袖子挽起来，来一大杯啤酒，可劲造！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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