食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤水拼盘的做法步骤
-
1把五花洗净，猪皮刮洗干净，马铃薯去皮，鸡翅洗净 -
2准备好调料 -
3先将五花肉、鸡翅根、马铃薯在锅中略煎片刻，先煎五花肉，会有少量油出来。然后将锅中放入调料炒香。 -
4将煎过的肉、鸡翅根、马铃薯放入锅中炒，加入老抽及生抽调味调色。 -
5炒香后，加入清水或高汤老汤，大火煮沸，转小火慢慢烧，大约1小时30分至2小时就可以完成，在出锅前看味道是否需要加入盐调味即可。 -
6盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 自制汤圆
- 西红柿鸡蛋汤
- 小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！
- 干锅卤味
- 潮汕冬至小汤圆【无馅】
- 麻辣三文鱼肠粉
- 粉丝开背虾
- 五彩水饺
- 菜干蒸肉饼
- 大蒜炒香肠
- 鸡蛋煎馒头版三明治
- 番薯汤果
- 白汆西芹
- 土家酱香饼
- 牛肉洋葱木耳饺子
- 奥尔良烤鸡翅【电烤箱】
- 巴旦木曲奇
- 牛肉烧黄豆胡萝卜
- 西红柿炒油菜
- 香辣虾
- 清炒荷兰豆
- 洋葱培根土豆饼
- 猪肉三鲜玉米饺
- 培根金针菇卷
- 芹菜猪肉大馅水饺
- 什么龟什么鱼的成语
- 什么龟什么鳖的成语
- 什么龟什么鹤的成语
- 什什么东什么的成语
- 什什么之什么的成语
- 什什么什么利的成语
- 什什么什么攻的成语
- 什什么什么藏的成语
- 什什么什么西的成语
- 什什么以什么的成语
- 什什么伍什么的成语
- 什什么珍什么的成语
- 什什么而什么的成语
- 什伍东西
- 什伍什么什么的成语
- 和沈宪长谒武侯庙二首（明·张吉）
- 和沈帅持要张漕季长韵二首（宋·陈傅良）
- 和沈德远寄江鳐韵（宋·袁说友）
- 和沈愚阊门柳枝词三首（明·苏平）
- 和沈掾中秋月（元末明初·王逢）
- 和沈教授子寿赋雪三首（宋·张孝祥）
- 和沈文甫仪宾所寄清虚堂韵诗（明·沈周）
- 和沈槐卿之官留别原韵（清·李光庭）
- 和沈次韩历阳归来见寄（宋·王之道）
- 和沈次韩春日郊行二首（宋·王之道）
- 和沈次韩王觉民韵（宋·王之道）
- 和沈次韩秋日雨后督子厚报（宋·王之道）
- 和沈正卿诸公西湖赏梅（宋·仲并）
- 和沈演公夜坐韵（近现代·李洸）
- 和沈潜诚崔氏园九尾龟（宋·李复）
- 明明白白看脑血管病/常见病就医指南丛书
- 建筑与梦想(一群80后眼中的上海)
- 明明白白看高血压病/常见病就医指南丛书
- 明明白白看糖尿病/常见病就医指南丛书
- 明明白白看冠心病/常见病就医指南丛书
- 雪的千种风情
- 生命中的野姜花
- 人生疫苗
- 处世艺术
- AutoCAD2007中文版机械制图实例教程
- 接触与碰撞(16世纪以来西方人眼中的中国法律)
- 北大法律评论(第8卷第2辑2007)
- 契约方法论--以公法哲学为背景的思考/宪政论丛
- 克拉丽莎的狂欢化特点研究/文学论丛
- 被展示的文化--当代可参观性的生产/媒介与文化书系