食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1准备小葱一小把，洗净备用，大蒜压破（多一点）生姜切片，大葱切段备用，（忘了拍照，不好意思）
-
2小龙虾去头盖，再去掉虾线（用手抓住小龙虾尾巴一扯虾线就出来了）洗净，倒入料酒腌制二十分钟 -
3锅中倒多一点油，开中火，放入准备好的小葱（注意葱要去掉水份，不然容易爆油）炸至小葱变黄，再放入准备好的大葱段，大蒜，生姜翻炒几下，再加入郫县豆瓣酱，八角茴香桂皮，花椒，白糖一起翻炒出香味 -
4炒过约5.6分钟后加适量水熬制15分钟，再倒入小龙虾和切好的黄瓜条（喜欢吃脆的可以晚一点下） -
5中火煮大概十分钟后开大火收汁，最后加入少许盐，味精和生抽调味出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夜宵
夏季食谱
- 压力锅版红烧肉
- 红烧鸡翅
- 芝麻虾排
- 豆沙包
- 炒花生芽
- 雪梨棒棒糖
- 牛排意面
- 菠菜炒鸡蛋
- 腊肠炒蒜苗
- 熬炒鸡
- 木瓜炒芹菜
- 胡萝卜烧千页豆腐
- 香蕉酥
- 超级下饭的茄子煲
- 鱿鱼鲞炒西葫芦
- 宝贝辅食~芙蓉汤
- 绿豆沙馅白面馍馍
- 半熟咖喱芝士焗饭
- 毛豆开洋花菜
- 香芹炒香菇
- 凉拌厥根粉
- 酸辣黄骨鱼
- 巧克力棉花糖
- 卤肉
- 良姜叶蒸粿
- 什么什么谨饬的成语
- 什么什么谩地的成语
- 什么什么谩天的成语
- 什么什么谩生的成语
- 什么什么谫识的成语
- 什么什么谬悠的成语
- 什么什么谬论的成语
- 什么什么谬说的成语
- 什么什么谰言的成语
- 什么什么谲怪的成语
- 什么什么谲迹的成语
- 什么什么谷变的成语
- 什么什么谷应的成语
- 什么什么谷隐的成语
- 什么什么谷饮的成语
- 早过邹滕（明·葛一龙）
- 早还乡行（明·周是修）
- 早送举人入试（唐·白居易）
- 早醉（宋·赵蕃）
- 早醒（清·缪公恩）
- 早阴（宋·孔平仲）
- 早雁（唐·杜牧）
- 早雁（宋·胡宿）
- 早雁（明·高柄）
- 早雁（明末清初·陈子升）
- 早雁（明末清初·陈恭尹）
- 早雨杏花（明·邓云霄）
- 早雪（宋·汪炎昶）
- 早雪（宋·章甫）
- 早雾（宋·赵抃）
- 养猪技术/大理州林下养殖技术丛书
- 新生儿疾病临床管理速查手册
- 设计家(VOL.12中策装饰全实景作品集)(精)
- 野生杨梅嫁接及管理技术
- 烛光桃影--云南省玉溪第一中学建校九十周年纪念(1925-2015)
- 核桃移苗砧嫁接育苗技术
- 智生活(智慧无极限2016纪念刊)
- 法医学(英文版)
- 汉唐河南地区农业发展变化研究
- 休闲农业秀美乡村--云南休闲农业指南
- 养鸡技术/大理州林下养殖技术丛书
- 高等职业教育研究(职业教育探索荟萃)
- 拐卖就在身边(汉缅双语版)
- 云南省代建制实施研究
- 岁月回声(一个电力老人诗文书画选集)