食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1准备小葱一小把，洗净备用，大蒜压破（多一点）生姜切片，大葱切段备用，（忘了拍照，不好意思）
-
2小龙虾去头盖，再去掉虾线（用手抓住小龙虾尾巴一扯虾线就出来了）洗净，倒入料酒腌制二十分钟 -
3锅中倒多一点油，开中火，放入准备好的小葱（注意葱要去掉水份，不然容易爆油）炸至小葱变黄，再放入准备好的大葱段，大蒜，生姜翻炒几下，再加入郫县豆瓣酱，八角茴香桂皮，花椒，白糖一起翻炒出香味 -
4炒过约5.6分钟后加适量水熬制15分钟，再倒入小龙虾和切好的黄瓜条（喜欢吃脆的可以晚一点下） -
5中火煮大概十分钟后开大火收汁，最后加入少许盐，味精和生抽调味出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夜宵
夏季食谱
- 苹果炒肉
- 芥辣小鲜鱿
- 卤鸡爪
- 水果红酒
- 卤猪蹄
- 地三鲜
- 毛血旺
- 焖炖沙丁鱼
- 香酥大油条的做法
- 韭菜豆芽爆肉丝
- 辣椒炒扁豆
- 炒豆角米
- 凉拌腐竹
- 秀珍菇青菜荞麦面
- 清润降火榴莲水
- 三明治
- 酱香猪蹄
- 多味花生
- 蚝油鲜菇西兰花
- 奶香双色椰蓉球
- 香辣虾
- 酸甜好滋味【梅子酱波点蛋糕卷】
- 面筋烧娃娃菜
- 水煮鳝片
- 家常豇豆
- at home
- at home on campus
- athwart ship force
- a tired of
- a tired rose
- at issue
- atlantean syndra
- atlantean translator
- atlantean warriors
- atlantic Ocean
- at large
- atlases history
- atlases means
- at least
- at least twice
- 溪上（宋·王令）
- 溪上（宋·罗公升）
- 溪上（宋·葛绍体）
- 溪上（宋·赵汝燧）
- 溪上（宋·释文珦）
- 溪上（宋·释永颐）
- 溪上（宋·释绍嵩）
- 溪上（宋·释行海）
- 溪上（宋·释道潜）
- 溪上（宋·钱槱）
- 溪上（宋·陆游）
- 溪上（宋·陆游）
- 溪上（宋·陆游）
- 溪上（宋末元初·方一夔）
- 溪上（明·何景明）
- 给孩子的好习惯童话书
- 新闻实务随想录/复旦大学新闻学院教授学术丛书
- 玲珑四角亭(画风创意摄影集)(精)
- 完胜资本(2公司投融资模式流程完全操作指南第4版)/资本的时代系列
- 千颜(2)
- 下巴上的星星不见了/辫子姐姐长大有故事
- 经济法理论与实践专题研究
- 中华优秀传统文化员工教育读本
- 圣诞快乐贝贝(精)/小机关大原理趣味立体书
- 贸易增加值核算在开放宏观经济领域中的应用
- 贝贝去滑雪(精)/小机关大原理趣味立体书
- 不同磁性合金的磁场干摩擦机理及特性
- 城镇化进程中农民工和农村老人的健康与生活满意研究
- 洞悉人性的投资者(巴鲁克自传专业解读版)
- 不老妄想