食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1准备小葱一小把，洗净备用，大蒜压破（多一点）生姜切片，大葱切段备用，（忘了拍照，不好意思）
-
2小龙虾去头盖，再去掉虾线（用手抓住小龙虾尾巴一扯虾线就出来了）洗净，倒入料酒腌制二十分钟 -
3锅中倒多一点油，开中火，放入准备好的小葱（注意葱要去掉水份，不然容易爆油）炸至小葱变黄，再放入准备好的大葱段，大蒜，生姜翻炒几下，再加入郫县豆瓣酱，八角茴香桂皮，花椒，白糖一起翻炒出香味 -
4炒过约5.6分钟后加适量水熬制15分钟，再倒入小龙虾和切好的黄瓜条（喜欢吃脆的可以晚一点下） -
5中火煮大概十分钟后开大火收汁，最后加入少许盐，味精和生抽调味出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夜宵
夏季食谱
- 私家菜“家常烧带鱼”
- 小炒山药
- 私房西兰花
- 紫苏煎豆腐
- 白菜烧虾仔
- 京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨”
- 自己做豆腐脑
- 甜蜜情人节---蓝莓酸奶马芬
- 橘汁白菜
- 天蝎座奶茶—神秘达人 Mystic Milk Tea
- 冰薄荷奶茶 Iced Mint Milk Tea
- 南瓜粥
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 情人节的草莓酸奶慕斯蛋糕
- 白菜木耳腐竹汤
- 家常黄花鱼
- 创新菜——干煸豆腐
- 芸豆红枣羹
- 炒粉丝
- 可乐鸡脖
- 《莉莎美食》 马卡龙---情人节最甜蜜的礼物
- 凉拌鱼腥菜
- 什锦炒饭
- 心心相印可可蛋糕卷
- 宫保鸡丁
- 什么什么北风的成语
- 什么什么北马的成语
- 什么什么北鹰的成语
- 什么什么匝匝的成语
- 什么什么匝地的成语
- 什么什么匠心的成语
- 什么什么匡恶的成语
- 什么什么匡救的成语
- 什么什么匡时的成语
- 什么什么匪席的成语
- 什么什么匪惠的成语
- 什么什么匪懈的成语
- 什么什么匪躬的成语
- 什么什么匹夫的成语
- 什么什么匹妇的成语
- 秋池（唐·白居易）
- 秋池（宋·张耒）
- 秋池（宋末元初·黄庚）
- 秋池（当代·秦鸿）
- 秋河再宴也是园倒叠前韵（清末民国初·许南英）
- 秋河曙耿耿诗（南北朝·张正见）
- 秋河贻梅花画册，诗以谢之（清末民国初·许南英）
- 秋河（清·洪榜）
- 秋泉二首（明·蔡羽）
- 秋泉德生仲章梅叔章周仪之皆次余韵题庐山图（元·袁桷）
- 秋泉次韵（宋·朱弁）
- 秋泉（唐·薛涛）
- 秋泊吴门寄友（宋·俞德邻）
- 秋泊（宋·刘摰）
- 秋泊（清·周寿昌）
- 交通中国
- 品质解码
- 气球的颜色
- 幼儿脑力大提升 1-2岁
- 英国中学课程IGCSE(化学词汇修订版)/英国中学课程辅导系列
- 新发现日语同步练习册(1\2共2册日本留学考试EJU标准教材)
- 小学生写字课课练(3上)
- 小学数学计算题精练(5年级第2学期)
- 船舶电子电气专业英语
- 灵境内外(互联网治理简史)
- 天地的秘密(观察星星和石头的科学家双语读物)/伟人的少年故事丛书
- 跨境电子商务实务
- 5年高考3年模拟 选科综合(物理类) 2021·B版
- 小人书阅读汇 岳飞传(全15册)
- 甜杏仁