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诗文 炒羊杂
释义
炒羊杂的做法

食材明细

主料
  • 羊杂 500g
  • 香菜 适量
辅料
  • 蒜 适量
  • 葱 适量
  • 孜然 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炒羊杂的做法步骤

  • 炒羊杂的做法步骤：1
    1
    准备好材料，圆葱切丝香菜切段姜切丝蒜切沫孜然粒。
  • 炒羊杂的做法步骤：2
    2
    羊杂洗干净，焯一遍水。
  • 炒羊杂的做法步骤：3
    3
    锅中加底油，加姜丝。
  • 炒羊杂的做法步骤：4
    4
    放入葱丝爆锅。
  • 炒羊杂的做法步骤：5
    5
    放入羊杂翻炒。
  • 炒羊杂的做法步骤：6
    6
    放入蒜末酱油盐醋。
  • 炒羊杂的做法步骤：7
    7
    放入孜然粒翻炒。
  • 炒羊杂的做法步骤：8
    8
    撒香菜装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/19 21:28:39