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诗文 豆芽菜炒荷兰豆
释义
豆芽菜炒荷兰豆的做法
“碧绿的荷兰豆与雪白的豆芽菜搭配清炒,菜品清淡爽口,营养丰富,低油低脂,是清热利水,减肥瘦身,养生保健的美味。非常适合这个季节食用。”

食材明细

主料
  • 荷兰豆 150g
  • 豆芽菜 200g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 芝麻油 适量
  • 大蒜 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤

  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:1
    1
    荷兰豆洗干净。
  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:2
    2
    荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。
  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:3
    3
    豆芽菜去根部洗干净用水浸泡一会儿后捞出沥干水。
  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:4
    4
    大蒜去皮切碎。
  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:5
    5
    起油锅大蒜碎入锅煸香。
  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:6
    6
    豆芽菜入锅炒。
  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:7
    7
    炒至豆芽菜稍塌,荷兰豆入锅炒。
  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:8
    8
    加盐、鸡精炒炒均匀关火。
  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:9
    9
    淋入芝麻油。
  • 豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤:10
    10
    炒均匀即可盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:46:41