“家里涮火锅，买的小白菜没有吃完，剩了一小捆，简单炒一下吃掉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油小白菜的做法步骤
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1小白菜洗净切成段，小米椒切丝，蒜剁成沫。 -
2少许油，放入白糖炒化。
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3糖化后倒入食材翻炒。
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4小白菜会炒出一些水份，继续炒。
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5待汤汁快干时放入耗油，翻炒几下，出锅前倒入1勺生抽。
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6成品出锅。
使用的厨具：炒锅
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