食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒茄子丝的做法步骤
-
1食材如上图。 -
2茄子去蒂洗净切丝，然后泡清水中。 -
3配料如上图切好。 -
4热锅倒入适量的食用油。 -
5茄子丝沥干水分。 -
6油熟放入葱蒜小火炒香。 -
7然后倒入茄子丝翻炒两三分钟。 -
8茄子丝变软，放入青椒丝翻炒半分钟。 -
9放少许盐翻炒。 -
10翻炒半分钟即可。 -
11出锅装盘然后放上小米辣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 皱皮椒炒鸡块
- 蒸土豆丝
- 黄皮焖鸭
- 藜麦茶
- 培根辣椒末炒鸡蛋
- 青红椒牛排串
- 豆芽炒饼
- 海菜青瓜豆腐汤
- 糯米饭
- 蒸火焙鱼
- 红辣椒炒肉丝
- 无油韩式酱烤牛肉串（空气炸烤箱版）低脂减重
- 抹茶酸奶慕斯蛋糕，咸香的芝士饼干，酸甜的酸奶、清新微苦的抹茶。
- 肉末豆腐
- 白灼芥蓝
- 开胃又好吃的凉拌蓑衣黄瓜
- 紫苏煎黄瓜
- 仙草芋圆水果捞
- 子姜炒芹菜
- 小葱豆腐炒鸡蛋
- 肉卷汤面
- 葡萄干火龙果拌酸奶
- 玉米碴子绿豆粥
- 黑木耳香菇蒸鸡
- 蒜蓉菜心
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